行程详情
在金泽来一场穿越历史的味蕾之旅 —— 参加一堂私人专属的日式料理课程，深入了解这座城市令人惊叹的海鲜、当地特产的时令蔬果、独特的武士文化、以及金箔工艺等魅力所在。我们的旅程 将从近江町市场出发 ——
这是金泽饮食文化的核心。在这里，我们将穿梭于熙攘热闹的摊位之间，寻找最当季、最优质的新鲜食材。学习如何辨别最新鲜的食材，并去本地餐馆大厨进货的地方，采购料理课程中需要的各种美味海鲜和蔬菜。挑选好食材后，我们就会返回厨房开始料理之旅！
指导这次日式家庭料理体验的是我们当地的金泽料理讲师——Naoko。如果您对金泽的饮食文化感兴趣，她绝对是你请教相关问题的最佳人选。Naoko 土生土长于金泽，从小就对这座城市的饮食文化充满热爱。她的母亲是一位料理老师，因此她从小便沉浸在金泽料理的世界里，吃着、创作着、烹调着地道的金泽风味。她将会教授您基础的日式烹饪技巧与秘诀，还会分享食物和 食材背后的历史故事（当然，她也会时不时地让你尝上一口！）
等我们一起完成所有料理后，最后只需尽情享用这顿美味的金泽家常菜啦！品尝自己亲手制作的料理，放松身心，尽情享受专属于自己的创作成果。Naoko 还会另外准备几道其他料理，为您展示金泽人喜爱的当地美食。这样一顿丰盛的午餐，足以为你一整天的观光行程提供满满能量！您将带着对金泽更深一层的了解离开，并且一定会期待再次回到这座迷人的海滨城市。菜品会根据季节和可用食材而有所变化。
不过，每次料理课程的餐点都将包含：汤品、生鱼片、米饭、蛋类料理、金泽传统料理、甜点。
行程详细
90,000日元～/ 2人
※2人以内90,000日元
※额外费用：
成人¥8,500/人
儿童（7-12岁）5,100日元/人
※6岁及以下儿童免费（不单独提供餐食，但可自带儿童食品）
※目前常驻工作人员仅支持英语和日语服务，如您希望使用其他语言进行导览，将产生额外费用（13,000日元）。如有此需求，请在预约时于“备注栏”中注明您希望使用的语言，我们将竭力为您协调安排。
◎行程安排
10:00 在近江町市场集合（Mister Dounuts 甜甜圈店前）
10:00-10:45 探索近江町市场
10:45-11:00 步行前往IN KANAZAWA HOUSE
11:00-12:30 料理制作
12:30-13:00 午餐时间
◎支付方式：信用卡/PayPal
本行程/体验所需的最低参加人数：
最低参加人数*
最高参加人数*
2
14