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金澤家庭料理教室

行程

57,000日圓/2名

11:00-12:30 (1小時30分鐘)

集合地點:

IN KANAZAWA HOUSE

語言:英语 / 日语 / *中文 / *法语 / *西班牙语 / *德语

*如需安排非英語導遊,需額外付費。請查看行程詳情了解更多資訊。

內容包括 :英語導遊、4 道菜 + 飯、甜點、茶

行程詳情

這是一道天天享用也不會膩的料理,它的滋味能讓您感受到家的溫暖。

家常料理的滋味,最是雋永難忘。

何不與我們共度這般溫馨時光?圍爐共享一鍋美味,在輕鬆談笑間共進餐點。

在日式家常料理的基礎中,「一汁三菜」是必不可少的精髓,飽滿Q彈的米飯,搭配鮮美高湯熬煮的湯品。

此外,還包含一道主菜與兩道配菜,講究風味平衡與營養均衡。

家常料理最能體現在地飲食文化,像是選用當地當季食材就是最好的例子。金澤坐擁山海之賜,四季都能取得豐富多元的食材。我們嚴選這些新鮮優質的金澤食材,精心準備了讓人不禁會想「今天的菜色真是太棒了!」的家常料理等著您。菜色包含白飯、味噌湯、天婦羅或龍田炸雞等炸物、出汁捲蛋,以及加賀野菜料理。

您將學習如何烹煮米飯、熬製傳統高湯,以及家常料理獨有的實用智慧。

我們同時傳授日本飲食文化中,懷抱感恩與敬意將食材充分利用、細細品嚐至最後一口的精神。

我們所使用的食材皆採購自被譽為「金澤市民廚房」的近江町市場,期盼讓每位顧客都能品嚐到美味、在地且當季的料理。

餐點將搭配加賀棒茶享用,並在用餐後提供精緻甜點。

精選九谷燒與漆器等美器盛裝,讓您透過食器也能感受金澤之美。

體驗將在金澤傳統町屋舉行,這棟原為染坊兼住家的建築,在完整保留原有建築特色的同時,經過精心改造成為更舒適的體驗空間。請在這充滿日式風情的獨特氛圍中,享受家常料理的美好時光。

行程詳情

​57,000日圓 / 2人

※57,000日圓最多為2人費用

※需額外收費;

 6,000 日圓/1人 成人

 兒童(7-12歲) 3,600日圓/1人

※6歲以下免費(不提供餐點,可自備兒童餐點)

※目前常駐工作人員僅能提供英語及日語服務, 若您希望使用其他語言進行導覽,將酌收額外費用(13,000日圓)。如有此需求,請於預約體驗時在「備註欄」中註明您希望使用的語言,我們將盡力協助安排。

◎行程表

11:00 集合

11:00-11:10 説明

11:10-12:10 料理課程

12:10-12:30 午餐時間

◎付款方式 : 使用信用卡 / PayPal​

>付款與取消規則

本行程/體驗所需最低成行人數要求:

最低成行人數*

最高成行人數*

2

14

若行程/體驗因故取消時,透過官方網站預約之客人,將於7個工作天內完成全額退款,透過其他平台預約者,請依該平台公告之退款規則辦理
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