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Tour Categories

Kanazawa Unique Experience

Cooking

Eat your way through history at a private cooking class, using plenty of local ingredients purchased at the 300-year-old Omicho Market.

History & Culture

Experience the history of Kanazawa, a city where the samurai culture flourished, and confront the culture that has been handed down from generation to generation.

Entertainment & Gastronomy

Indulge yourself in different types of Japanese entertainment—geishas, lion dancers—while savoring the traditional flavors of Japan.

Mindfulness & Sports

Immerse yourself in the beauty of Japanese nature and use all five senses to look reconnect with yourself.

Craftsmanship

Discover the art of craftsmanship in Ishikawa, where tradition meets skill, and experience the beauty of handmade creations by master artisans.

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You can view the list of tours currently available to experience.

Travel Styles

Tours categorized by travel styles

Nighttime Activities

Recommended for guests looking for a way to spend the nighttime.
Please enjoy Kanazawa's nighttime attractions to the fullest.

Family friendly

Recommended for guests with small children.We offer a wide range of programs from cooking classes to Japanese drumming experiences.

Vegetarian Friendly

Recommended experiences for guests with dietary restrictions. We accommodate not only vegetarians but also guests with allergies or religious dietary requirements. (Consultation required)

Services

We can offer three services

Culture Experience

We offer classic cultural experiences to customized, made-to-order experiences, as well as consulting services for regional revitalization.

Custom Exeprience

We offer cultural experiences such as cuisine and traditional performing arts and more.

Consulting

Regional revitalization consulting

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Recently, we had the pleasure of welcoming two guests from Italy for a Kintsugi experience.
 This session was held not at our usual IN KANAZAWA HOUSE machiya-house, but at the workshop of the artisan.
Using the professional tools normally used in their daily craft, the guests were able to enjoy an authentic and memorable experience. They were smiling throughout .😊

Traditional Kintsugi involves many intricate steps and usually takes several weeks—or even months—to complete. However, in this specially designed session, the artisan prepares the earlier stages in advance, allowing participants to complete the final steps themselves. This makes it possible to finish the experience in about 90 minutes and take home a beautifully restored piece as a unique souvenir.

We are often asked by international visitors if we know any shops that sell Kintsugi pottery. In such cases, we highly recommend this hands-on experience as a meaningful and personal alternative. 👍

For more information, please check the link in the comments.

先日、イタリアからの2名のお客さまが、金継ぎ体験をして下さいました。
場所は、IN KANAZAWA HOUSEの町家ではなく、「清瀬一光」さんの工房にて。
普段、加賀蒔絵の職人である清瀬さんのお道具を使っての金継ぎ体験。
終始笑顔で楽しんで下さいました😊

本来金継ぎは幾重もの工程を要する為、数週間から数ヶ月単位の時間が必要となります。
しかしこの金継ぎ体験では、最後の仕上げの直前まで職人さんが行ったものをご用意しての体験となる為、約１時間半の体験で金継ぎした器をお土産としてお持ち帰り頂けます。

よく海外のゲストの方から「金継ぎの器を売っているお店を知らないか」と聞かれますが、その場合はこちらの体験をお勧めしています👍

興味のある方は、ぜひコメント欄のリンク先で詳細をご確認下さいね。

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The summer heat is in full swing—how’s everyone doing? If you're traveling in Japan right now, be sure to stay hydrated and get enough salt to avoid heatstroke!

Last weekend, we had the pleasure of welcoming about 30 guests from Hawaii. We hosted two Temari sushi workshops with 15 guests each, and it was such a fun and meaningful time for all of us. We're truly grateful for the experience.

Today, we’re once again preparing ingredients for our next Temari sushi guests.

The red decoration is from a vegetable called Beni Kururi, a deep red daikon radish cut into cherry blossom shapes.
The yellow one is from Colinky, a pumpkin that’s delicious raw, cut into maple leaf shapes.
Aren’t the natural colors of vegetables just beautiful?

Wishing for another week full of smiles and happy guests 😊

暑い毎日が続いています。
皆さんお元気ですか？
日本を旅行中の皆さんは、しっかり水分と塩分をとって、熱中症に気をつけて下さいね。

先週末はハワイからのお客様約30名をお迎えし、15名ずつ2回にわたって手毬寿司体験をして頂きました。私たち自身もとても楽しい素晴らしい時間を過ごさせて頂き、ありがたい限りです。

さて、今日もお客様をお迎えする為の、手毬寿司の具材の準備をしています。

赤いのは、「紅くるり」という紅大根を桜型で切り抜いたもの。

黄色いのは、「コリンキー」という生食用のかぼちゃを紅葉型で切り抜いたもの。

自然の野菜の色はなんて綺麗なんでしょうね。

今週もまた、お客様に喜んで頂けますように😊

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It has been hot every day.
The rainy season is said to last about 40 days in a normal year, but this year in western Japan it ended up being less than half of that.

It has already been like summer here in Kanazawa.
Please take care of yourselves.

The cool appearance of flowers heals me every day.

毎日暑い日が続いていますね。
梅雨の期間は平年40日くらいあるそうですが、西日本では平年の半分にも満たないうちに、梅雨が明けてしまったそうです。
北陸もまだ梅雨明け宣言はされていませんが、それでも既に夏が始まってしまったような気がしています。

今年の猛暑は長期戦となりそうですね。
皆さん、身体に気をつけてお過ごし下さい。

涼しげなお花の姿に日々癒されます。

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昨日のオープンハウスにお越し頂いた皆様、どうもありがとうございました！

普段から気にかけて下さっていたご近所の方々。Instagramの投稿に興味を持って下さっていた方々。友人からのご紹介で来て下さった方々など、心より感謝申し上げます。

朝の大雨も早めに晴天へと変わり、我々の想像を越える多くの地域の方々と、ゆっくり会話し我々のことを紹介させて頂けたことを、スタッフ一同心よりありがたく嬉しい気持ちでいっぱいです。

初めての取り組みに不慣れな点もありましたが、温かくお付き合い頂き、どうもありがとうございました！

また、絶品のあら汁としじみ汁を朝から仕込んで提供して下さった近江町市場の忠村水産のトシさん。挽きたての美味しいお抹茶体験を一日中提供して下さり、私たちのイベントを盛り上げて下さった松風園さん。新鮮な野菜の販売にご協力頂き、素敵な暖簾もお貸し下さった近江町市場のよこい青果さんにも、心より感謝を申し上げます。本当にどうもありがとうございました。

今後も定期的にオープンハウスイベントを開催し、地域の皆さまとの繋がりを大切にしていきたいと考えています。

今後とも株式会社こはくが運営する「インカナザワハウス」を何卒宜しくお願い致します🙇‍♀️

Yesterday we held our first open house event for the community. Many people from the community came and we had a great time with them. Thank you very much!

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🏠 6/26（木）オープンデイ
【お越し下さるお客様へお願い】
 明日はあいにくのお天気となりそうですね☔️
インカナザワハウスには、ご利用頂ける駐車場がございませんので、お車でお越しの方は、近隣のコインパーキングのご利用をお願い致します🙏

また、近くには「金沢ふらっとバス」長町ルートの【芳斉一丁目】のバス停もありますので、ぜひそちらもご利用下さい🚌

明日、皆様にお会いできることをスタッフ一同楽しみにお待ちしています😊お気をつけてお越し下さいね。

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🏠 私たちの町家を、のぞき見してみませんか？ 🌿インカナザワハウス
　　　　　　オープンハウスのお知らせ🌿

こんにちは。株式会社こはくでは、金沢・芳斉にある町家「インカナザワハウス」にて、地域のみなさまに向けたオープンハウスイベントを開催します！

この日は、こはくのスタッフが皆さまをお迎えし、普段の活動や町家の活用についてご紹介します。「どんな人たちがやってるの？」「ここって何をする場所？」そんな疑問にも気軽にお答えします😊

🍙軽食 高級鮮魚•忠村水産さん（近江町市場）の あら汁＆メギスのつみれ汁付き「おにぎりプレート（500円）」をご用意！

🍵お茶のふるまい ご近所の松風園さんが、お抹茶を引いて点てて下さいます（干菓子付き・無料）。人気の棒茶もご用意下さるので、ほっと一息ついてくださいね。

🍆新鮮野菜の販売 私たちがお世話になっているよこい青果さん（近江町市場）の地元野菜も販売予定です！

📅 6月26日（木） 11:00〜16:00 📍 インカナザワハウス（金沢市芳斉一丁目／旧松本染物店） 💡 予約不要・出入り自由

※イベント内容は当日までに一部変更となる場合があります。最新情報は本アカウントから随時お知らせします。

みなさまのお越しを、スタッフ一同楽しみにお待ちしています！😊

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🌿 Big News from KOHAKU Inc. 🌿

We are proud to announce that our tour service, In Kanazawa House, has received the Travelife Partner Award — an international certification for sustainable tourism!

🏅 This makes us the 10th company in Japan, and the first in the Hokushinetsu region, to receive this prestigious recognition.

🌏What is Travelife? Travelife is an international certification based in the Netherlands that assesses over 100 criteria across environmental, social, and economic responsibility. It is supported by over 35 national travel associations worldwide and promotes sustainability in the tourism industry.

At KOHAKU Inc., we have been working to promote tourism that benefits both visitors and the local community, through initiatives like:
* Cultural experiences in restored Kanazawa townhouses (preserving local heritage and landscape)
* Private, small-group tours to reduce overcrowding and food waste
* Collaborations with local businesses and residents
* Internal sustainability policies and staff training
This award recognizes our ongoing efforts to make tourism more sustainable, respectful, and community-driven.
We will continue to walk hand in hand with the region to ensure travel brings lasting value to everyone involved.

More information is available on our website. The link is in the comments section.

🌿 株式会社こはくからのお知らせ 🌿

このたび、弊社が運営するツアーサービス「In Kanazawa House」が、サステナブルツーリズムの国際認証である「Travelife Partner Award」を取得しました！

🏅 日本国内で10社目、北信越地域では初の取得となります。

🌏Travelifeとは？ Travelife（トラベライフ）はオランダ発の国際認証制度で、旅行業における「環境・社会・経済への責任ある取り組み」を100項目以上の基準で評価します。世界35カ国以上の旅行業協会が推進している、信頼ある認証です。

私たち株式会社こはくでは、観光が地域にもたらす影響を見つめ、以下のような取り組みを継続してきました。

* 金澤町家を活用した文化体験（伝統文化の継承・景観保護）
* 少人数・貸し切り制の体験（混雑回避・フードロス削減）
* 地域事業者や住民との連携（地域消費の活性化）
* サステナブルポリシーの策定やスタッフ研修

今回の受賞は、こうした取り組みが国際的に評価された結果です。これからも「地域と共にある観光」を実現してまいります。

詳細は、弊社のホームページでご確認頂けます。リンクはコメント欄にあります。

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Today we had guests from Australia, New Zealand, and South Africa, and everyone enjoyed the Temari Sushi experience!

They were all very warm people, had lots of jokes, and the fun time went by very quickly.

Thank you so much for visiting IN KANAZAWA HOUSE 😊.

Enjoy your Temari Sushi party back home✨!

今日はオーストラリア、ニュージーランド、南アフリカからのゲストをお招きし、手毬寿司体験を楽しんで頂きました！

皆さんとても温かく、冗談も交えながら、楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。

IN KANAZAWA HOUSE に訪れて下さってどうもありがとうございました😊

お家でも手毬寿司パーティーを楽しんで下さいね✨

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【Kanazawa’s biggest festival of the year.】

The “Hyakumangoku Parade” was held last Saturday. This year, I was able to observe the parade from a good seat, so I will share with you a glimpse of the festivities.

The Kanazawa Hyakumangoku Festival is held in honor of the founder of the Kaga Domain, Maeda Toshiie, who entered Kanazawa Castle on June 14, 1583, and laid the foundation of Kanazawa.

Famous actors dressed up as Toshiie Maeda enliven the parade, and a variety of processions are performed one after another, including the Kaga Lion Dance, Kaga Tobi, and the Samurai Procession, which is very impressive. The parade lasts for about 4 hours, and this year, about 2,500 people participated in the parade, which was fun to watch and seemed to fly by.

先週土曜日に行われた、「百万石行列」。今年は良い席からパレードを見学できたので、そのお祭りの様子をおすそ分けしますね。

金沢百万石まつりは、加賀藩主の前田利家が金沢城に入城し、金沢の地を築いた偉業を記念し、開催されるイベントです。

有名俳優が前田利家公に扮して沿道の人たちを盛り上げ、文化財に指定されている加賀獅子の行列、ハッピ姿が勇ましい加賀とび行列、勇壮な武者行列など、多彩な行列が次々と披露され、とても見応えがあります。約4時間に渡るパレード、今年度は約2500人もの人々がパレードに参加されたようですが、見ていてあっという間でした！

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