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ツアーカテゴリー

Kanazawa Unique Experience

料理

300年の歴史を持つ近江町市場で仕入れた地元の食材をふんだんに使ったプライベート料理教室で、金沢の食文化に浸る旅。

歴史と文化

武家文化が花開いた金沢の歴史を体感し、脈々と受け継がれてきた文化と向き合う旅。

エンターテインメントとガストロノミー

芸者や獅子舞、漁船の水揚げや市場見学など、日本のエンターテインメントを堪能しながら、本場の味を味わう旅。

マインドフルネスとスポーツ

自然の美しさに包まれながら、五感をフルに使って自分の内面を見つめる旅。

職人

伝統と技が融合する石川県で職人技を発見し、熟練した職人によるハンドメイド作品の美しさを体験する旅。

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トラベルスタイル別分類

Tours categorized by travel styles

夜のアクティビティ

夜を楽しみたいゲストにオススメの体験。
金沢の夜の魅力を存分にお楽しみください。

家族向け

小さなお子様連れのお客様にオススメの体験。
お料理教室から和太鼓体験まで幅広くご用意しています。

ベジタリアン向け

食事制限のあるお客様にオススメの体験。
ベジタリアン以外にもアレルギーや宗教による食制限も対応しています。（要相談）

事業サービス

定番の文化体験の提供からオーダーメード型の体験提供、体験を起点とした地域創生コンサルティングサービスも提供しています。

文化体験

食や伝統芸能などの文化体験提供

オーダーメード型の文化体験

リクエストに合わせた文化体験の企画・運営

コンサルティング

地域創生コンサルティング

ブログ/お知らせ

サステナブルツーリズムの国際認証「Travelife Partner Award」を取得

弊社が運営する、ツアーサービス「In Kanazawa House（インカナザワハウス）」は、6月6日、「Travelife Partner Award」を取得しました。「Travelife Partner Award」の取得は日本国内では10社目（Travelife...

6月18日

持続可能な観光と国際認証「トラベライフ」

近年、観光業界における関心が急速に高まっているキーワードのひとつが「持続可能な観光」です。観光は経済を活性化し、地域の魅力を国内外に発信する重要な産業である一方で、過度な観光開発や環境への負荷、文化的歪みといった負の側面も浮き彫りになってきました。...

5月5日

金沢で茶道体験：文化と歴史を感じる特別なひととき

金沢は、日本の伝統文化が色濃く残る美しい街です。武家文化が栄えたこの地には、茶道の歴史とその魅力を体験できる場所が数多く存在します。この記事では金沢での茶道体験の魅力やその背景にある文化や歴史についてご紹介します。金沢を訪れる際に、ぜひ茶道の世界を楽しんでください。 ■...

1月11日

金沢芸者（芸妓）の華麗な舞に魅了されるお座敷体験ツアー

金沢は、伝統的な日本文化と美しい自然やアートが融合した都市として、国内外の観光客に人気があります。その中でも、金沢の芸者（芸妓）とのお座敷体験は、特別な思い出を作るためのユニークなアクティビティです。本記事では、金沢の芸者（芸妓）体験ツアーの魅力とプラン内容、料金について...

2024年9月25日

価格改定のお知らせ

In Kanazawa Houseの体験をご利用いただきありがとうございます。弊社ではお客様に安心して体験をご利用いただけるよう、サービスの改善に努めてまいりましたが、昨今の物価高や人件費高騰のため、サービスのご提供が難しくなっております。...

2024年8月29日

手毬寿司づくり体験の予約条件見直し

In Kanazawa Houseの人気体験の一つ「手毬寿司づくり体験」の予約条件をコロナ前と同じ、お一人からご予約いただけるように見直ししました。コロナ禍では予約が入り難い状況が続いたため、一定の基準を満たしたご予約だけを受け付けておりましたが、2023/3月からは1名の...

2023年3月1日

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The summer heat is in full swing—how’s everyone doing? If you're traveling in Japan right now, be sure to stay hydrated and get enough salt to avoid heatstroke!

Last weekend, we had the pleasure of welcoming about 30 guests from Hawaii. We hosted two Temari sushi workshops with 15 guests each, and it was such a fun and meaningful time for all of us. We're truly grateful for the experience.

Today, we’re once again preparing ingredients for our next Temari sushi guests.

The red decoration is from a vegetable called Beni Kururi, a deep red daikon radish cut into cherry blossom shapes.
The yellow one is from Colinky, a pumpkin that’s delicious raw, cut into maple leaf shapes.
Aren’t the natural colors of vegetables just beautiful?

Wishing for another week full of smiles and happy guests 😊

暑い毎日が続いています。
皆さんお元気ですか？
日本を旅行中の皆さんは、しっかり水分と塩分をとって、熱中症に気をつけて下さいね。

先週末はハワイからのお客様約30名をお迎えし、15名ずつ2回にわたって手毬寿司体験をして頂きました。私たち自身もとても楽しい素晴らしい時間を過ごさせて頂き、ありがたい限りです。

さて、今日もお客様をお迎えする為の、手毬寿司の具材の準備をしています。

赤いのは、「紅くるり」という紅大根を桜型で切り抜いたもの。

黄色いのは、「コリンキー」という生食用のかぼちゃを紅葉型で切り抜いたもの。

自然の野菜の色はなんて綺麗なんでしょうね。

今週もまた、お客様に喜んで頂けますように😊

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It has been hot every day.
The rainy season is said to last about 40 days in a normal year, but this year in western Japan it ended up being less than half of that.

It has already been like summer here in Kanazawa.
Please take care of yourselves.

The cool appearance of flowers heals me every day.

毎日暑い日が続いていますね。
梅雨の期間は平年40日くらいあるそうですが、西日本では平年の半分にも満たないうちに、梅雨が明けてしまったそうです。
北陸もまだ梅雨明け宣言はされていませんが、それでも既に夏が始まってしまったような気がしています。

今年の猛暑は長期戦となりそうですね。
皆さん、身体に気をつけてお過ごし下さい。

涼しげなお花の姿に日々癒されます。

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昨日のオープンハウスにお越し頂いた皆様、どうもありがとうございました！

普段から気にかけて下さっていたご近所の方々。Instagramの投稿に興味を持って下さっていた方々。友人からのご紹介で来て下さった方々など、心より感謝申し上げます。

朝の大雨も早めに晴天へと変わり、我々の想像を越える多くの地域の方々と、ゆっくり会話し我々のことを紹介させて頂けたことを、スタッフ一同心よりありがたく嬉しい気持ちでいっぱいです。

初めての取り組みに不慣れな点もありましたが、温かくお付き合い頂き、どうもありがとうございました！

また、絶品のあら汁としじみ汁を朝から仕込んで提供して下さった近江町市場の忠村水産のトシさん。挽きたての美味しいお抹茶体験を一日中提供して下さり、私たちのイベントを盛り上げて下さった松風園さん。新鮮な野菜の販売にご協力頂き、素敵な暖簾もお貸し下さった近江町市場のよこい青果さんにも、心より感謝を申し上げます。本当にどうもありがとうございました。

今後も定期的にオープンハウスイベントを開催し、地域の皆さまとの繋がりを大切にしていきたいと考えています。

今後とも株式会社こはくが運営する「インカナザワハウス」を何卒宜しくお願い致します🙇‍♀️

Yesterday we held our first open house event for the community. Many people from the community came and we had a great time with them. Thank you very much!

#インカナザワハウス #町家イベント #オープンハウス金沢 #金沢まちづくり #株式会社こはく #近江町市場 #地域のつながり #町家リノベーション #金沢芳斉#忠村水産#よこい青果#松風園#inkanazawahouse #金澤町家

🏠 6/26（木）オープンデイ
【お越し下さるお客様へお願い】
 明日はあいにくのお天気となりそうですね☔️
インカナザワハウスには、ご利用頂ける駐車場がございませんので、お車でお越しの方は、近隣のコインパーキングのご利用をお願い致します🙏

また、近くには「金沢ふらっとバス」長町ルートの【芳斉一丁目】のバス停もありますので、ぜひそちらもご利用下さい🚌

明日、皆様にお会いできることをスタッフ一同楽しみにお待ちしています😊お気をつけてお越し下さいね。

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🏠 私たちの町家を、のぞき見してみませんか？ 🌿インカナザワハウス
　　　　　　オープンハウスのお知らせ🌿

こんにちは。株式会社こはくでは、金沢・芳斉にある町家「インカナザワハウス」にて、地域のみなさまに向けたオープンハウスイベントを開催します！

この日は、こはくのスタッフが皆さまをお迎えし、普段の活動や町家の活用についてご紹介します。「どんな人たちがやってるの？」「ここって何をする場所？」そんな疑問にも気軽にお答えします😊

🍙軽食 高級鮮魚•忠村水産さん（近江町市場）の あら汁＆メギスのつみれ汁付き「おにぎりプレート（500円）」をご用意！

🍵お茶のふるまい ご近所の松風園さんが、お抹茶を引いて点てて下さいます（干菓子付き・無料）。人気の棒茶もご用意下さるので、ほっと一息ついてくださいね。

🍆新鮮野菜の販売 私たちがお世話になっているよこい青果さん（近江町市場）の地元野菜も販売予定です！

📅 6月26日（木） 11:00〜16:00 📍 インカナザワハウス（金沢市芳斉一丁��目／旧松本染物店） 💡 予約不要・出入り自由

※イベント内容は当日までに一部変更となる場合があります。最新情報は本アカウントから随時お知らせします。

みなさまのお越しを、スタッフ一同楽しみにお待ちしています！😊

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🌿 Big News from KOHAKU Inc. 🌿

We are proud to announce that our tour service, In Kanazawa House, has received the Travelife Partner Award — an international certification for sustainable tourism!

🏅 This makes us the 10th company in Japan, and the first in the Hokushinetsu region, to receive this prestigious recognition.

🌏What is Travelife? Travelife is an international certification based in the Netherlands that assesses over 100 criteria across environmental, social, and economic responsibility. It is supported by over 35 national travel associations worldwide and promotes sustainability in the tourism industry.

At KOHAKU Inc., we have been working to promote tourism that benefits both visitors and the local community, through initiatives like:
* Cultural experiences in restored Kanazawa townhouses (preserving local heritage and landscape)
* Private, small-group tours to reduce overcrowding and food waste
* Collaborations with local businesses and residents
* Internal sustainability policies and staff training
This award recognizes our ongoing efforts to make tourism more sustainable, respectful, and community-driven.
We will continue to walk hand in hand with the region to ensure travel brings lasting value to everyone involved.

More information is available on our website. The link is in the comments section.

🌿 株式会社こはくからのお知らせ 🌿

このたび、弊社が運営するツアーサービス「In Kanazawa House」が、サステナブルツーリズムの国際認証である「Travelife Partner Award」を取得しました！

🏅 日本国内で10社目、北信越地域では初の取得となります。

🌏Travelifeとは？ Travelife（トラベライフ）はオランダ発の国際認証制度で、旅行業における「環境・社会・経済への責任ある取り組み」を100項目以上の基準で評価します。世界35カ国以上の旅行業協会が推進している、信頼ある認証です。

私たち株式会社こはくでは、観光が地域にもたらす影響を見つめ、以下のような取り組みを継続してきました。

* 金澤町家を活用した文化体験（伝統文化の継承・景観保護）
* 少人数・貸し切り制の体験（混雑回避・フードロス削減）
* 地域事業者や住民との連携（地域消費の活性化）
* サステナブルポリシーの策定やスタッフ研修

今回の受賞は、こうした取り組みが国際的に評価された結果です。これからも「地域と共にある観光」を実現してまいります。

詳細は、弊社のホームページでご確認頂けます。リンクはコメント欄にあります。

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Today we had guests from Australia, New Zealand, and South Africa, and everyone enjoyed the Temari Sushi experience!

They were all very warm people, had lots of jokes, and the fun time went by very quickly.

Thank you so much for visiting IN KANAZAWA HOUSE 😊.

Enjoy your Temari Sushi party back home✨!

今日はオーストラリア、ニュージーランド、南アフリカからのゲストをお招きし、手毬寿司体験を楽しんで頂きました！

皆さんとても温かく、冗談も交えながら、楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。

IN KANAZAWA HOUSE に訪れて下さってどうもありがとうございました😊

お家でも手毬寿司パーティーを楽しんで下さいね✨

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【Kanazawa’s biggest festival of the year.】

The “Hyakumangoku Parade” was held last Saturday. This year, I was able to observe the parade from a good seat, so I will share with you a glimpse of the festivities.

The Kanazawa Hyakumangoku Festival is held in honor of the founder of the Kaga Domain, Maeda Toshiie, who entered Kanazawa Castle on June 14, 1583, and laid the foundation of Kanazawa.

Famous actors dressed up as Toshiie Maeda enliven the parade, and a variety of processions are performed one after another, including the Kaga Lion Dance, Kaga Tobi, and the Samurai Procession, which is very impressive. The parade lasts for about 4 hours, and this year, about 2,500 people participated in the parade, which was fun to watch and seemed to fly by.

先週土曜日に行われた、「百万石行列」。今年は良い席からパレードを見学できたので、そのお祭りの様子をおすそ分けしますね。

金沢百万石まつりは、加賀藩主の前田利家が金沢城に入城し、金沢の地を築いた偉業を記念し、開催されるイベントです。

有名俳優が前田利家公に扮して沿道の人たちを盛り上げ、文化財に指定されている加賀獅子の行列、ハッピ姿が勇ましい加賀とび行列、勇壮な武者行列など、多彩な行列が次々と披露され、とても見応えがあります。約4時間に渡るパレード、今年度は約2500人もの人々がパレードに参加されたようですが、見ていてあっという間でした！

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【The big festival in Kanazawa has started!】

The Kaga Hyakumangoku Festival started yesterday in Kanazawa City. As one of the events, the Kaga Yuzen Lantern Festival was held last night along the Asano River flowing through Kanazawa City.
The venue was near the Higashi Chaya-machi district. It was fantastic to see about 600 lanterns flowing down the river at night.

The main event “Hyakumangoku Parade” will be held this afternoon.

昨日から、金沢市では「加賀百万石まつり」がスタートしています。そのなかのイベントの一つとして、昨晩金沢市内を流れる浅野川で、加賀友禅燈ろう流しが行われました。
会場は、ひがし茶屋街のすぐ近く。約600個もの燈ろうが夜の川を流れていく様子は、とても幻想的でした。

今日は午後からメインイベント「百万石行列」が行われます。

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