Whats App

Activities Categories

Kanazawa Unique Experience

食体験

金沢の味覚を堪能。料理体験や近江町市場を巡る体験などを通して、地元の食文化を楽しみましょう。

文化と伝統

日本の精神や価値観が息づく伝統文化を間近に感じる様々な体験をご用意しています。

工芸とワークショップ

加賀蒔絵や金継ぎ、九谷焼や加賀友禅など、職人の技術を間近に感じられる貴重な体験をご用意しています。

侍と武道

剣術や歴史、哲学を通して、侍の精神と美学を体感しましょう。

アクティブ＆自然

サイクリングやトレッキングなど、石川県の魅力あふれる自然の中で体を動かすアクティビティやモーニングヨガを楽しみましょう。

ガイド付きツアー

地元ガイドと一緒に、金沢の名所や隠れた魅力を巡り、歴史や文化の物語を体感します。

文化体験型研修ツアー

金沢の伝統・自然・人との交流を通じて、学びと感性を育む企業・団体向けの特別プログラムです。

全ての体験

現在予約可能な体験ツアーをご覧いただけます

Travel Styles

Tours categorized by travel styles

ベジタリアン向け

食事制限のあるお客様にオススメの体験。
ベジタリアン以外にもアレルギーや宗教による食制限も対応しています。（要相談）

直前予約可能な
アクティビティ

金沢に来て何しようか迷われている方、是非ご覧ください。直前予約可能なさまざまなアクティビティをご紹介します。

夜のアクティビティ

夜を楽しみたいゲストにオススメの体験。
金沢の夜の魅力を存分にお楽しみください。

ファミリー向け

小さなお子様連れのお客様にオススメの体験。
お料理教室から和太鼓体験まで幅広くご用意しています。

アクティビティ
at IN KANAZAWA HOUSE

築100年の金澤町屋を改装した特別な空間で、伝統とおもてなしが調和する静かなひとときを。

IN KANAZAWA HOUSE

IN KANAZAWA HOUSE（イン・カナザワ・ハウス）は、かつて染物工房として使われていた築100年の町家を丁寧に改修した、文化体験施設です。金沢ならではの美意識や暮らしの洗練に触れながら、少人数制のプログラムを通して、旅のひとときがより深く、豊かに彩られていきます。

“金沢で何をしよう？”と考えている方や、旅の計画を立てている方にとって、ここでの体験は、金沢らしい芸術性とおもてなしの心に触れる、忘れがたい時間となるでしょう。

IN KANAZAWA HOUSEでのプログラムに加え、金沢市内や郊外でも、四季折々の自然や地域の伝統文化をより深く味わえる多彩なアクティビティをご用意しています。

事業サービス

定番の文化体験の提供からオーダーメード型の体験提供、体験を起点とした地域創生コンサルティングサービスも提供しています。

文化体験

食や伝統芸能などの文化体験提供

オーダーメード型の文化体験

リクエストに合わせた文化体験の企画・運営

コンサルティング

地域創生コンサルティング

ブログ/お知らせ

サステナブルツーリズムの国際認証「Travelife Partner Award」を取得

弊社が運営する、ツアーサービス「In Kanazawa House（インカナザワハウス）」は、6月6日、「Travelife Partner Award」を取得しました。「Travelife Partner Award」の取得は日本国内では10社目（Travelife...

6月18日

持続可能な観光と国際認証「トラベライフ」

近年、観光業界における関心が急速に高まっているキーワードのひとつが「持続可能な観光」です。観光は経済を活性化し、地域の魅力を国内外に発信する重要な産業である一方で、過度な観光開発や環境への負荷、文化的歪みといった負の側面も浮き彫りになってきました。...

5月5日

金沢で茶道体験：文化と歴史を感じる特別なひととき

金沢は、日本の伝統文化が色濃く残る美しい街です。武家文化が栄えたこの地には、茶道の歴史とその魅力を体験できる場所が数多く存在します。この記事では金沢での茶道体験の魅力やその背景にある文化や歴史についてご紹介します。金沢を訪れる際に、ぜひ茶道の世界を楽しんでください。 ■...

1月11日

金沢芸者（芸妓）の華麗な舞に魅了されるお座敷体験ツアー

金沢は、伝統的な日本文化と美しい自然やアートが融合した都市として、国内外の観光客に人気があります。その中でも、金沢の芸者（芸妓）とのお座敷体験は、特別な思い出を作るためのユニークなアクティビティです。本記事では、金沢の芸者（芸妓）体験ツアーの魅力とプラン内容、料金について...

2024年9月25日

価格改定のお知らせ

In Kanazawa Houseの体験をご利用いただきありがとうございます。弊社ではお客様に安心して体験をご利用いただけるよう、サービスの改善に努めてまいりましたが、昨今の物価高や人件費高騰のため、サービスのご提供が難しくなっております。...

2024年8月29日

手毬寿司づくり体験の予約条件見直し

In Kanazawa Houseの人気体験の一つ「手毬寿司づくり体験」の予約条件をコロナ前と同じ、お一人からご予約いただけるように見直ししました。コロナ禍では予約が入り難い状況が続いたため、一定の基準を満たしたご予約だけを受け付けておりましたが、2023/3月からは1名の...

2023年3月1日

View All

Instagram

We always source the ingredients for our cooking classes from Omicho Market 🥬🐟

It’s just over a 10-minute walk from IN KANAZAWA HOUSE to the market. There, you can find fresh, locally rooted ingredients such as meat, seafood, vegetables, fruits, local sake, and even eel.

Right now, the market is full of delicious seasonal produce — root vegetables, mushrooms, and autumn fruits. Since the start of the trawl fishing season in September, fresh seafood has also become readily available at reasonable prices.

Omicho Market always supports our rich selection of ingredients. When you visit Kanazawa, please be sure to stop by 😊

私たちの料理教室で使用する材料は、いつも近江町市場から調達しています🥬🐟

IN KANAZAWA HOUSE から近江町市場までは、歩いて約10分ちょっと。お肉や魚、野菜や果物、地酒や鰻など、新鮮で地域に根ざした素晴らしい食材をいつでも手にすることができます。

今は根菜類やきのこ、秋の果物など旬の美味しい食材がいっぱい！９月に底引き網漁が解禁されてからは、新鮮な魚介類も手頃な値段で手に入ります。

いつも私たちの豊かな食材を支えてくれる近江町市場。金沢にお越しの際は、ぜひお寄り下さいね😊

#VisitKanazawa
#DiscoverKanazawa
#KanazawaExperience
#OmichoMarket
#KanazawaFoodTour
#JapaneseCookingClass
#TasteOfJapan
#CulturalExperience
#EatLikeALocal
#JapanTravel
#HiddenGemsJapan
#FoodieTravel
#AuthenticJapan
#ExploreJapan
#LocalMarketJapan
#Inkanazawahouse
#markettourjapan
#markettour

At the kitchen table of IN KANAZAWA HOUSE, there was an impressively large cluster of maitake mushrooms!

Today, during Miki’s Kanazawa Home Cooking Class, the guests will be enjoying them as freshly fried tempura. 😋

These maitake mushrooms were purchased at the Omicho Market and come from Hakusan City, adjacent to Kanazawa. They are extremely rare and available only for a short period each year. Thick, fragrant, and full of flavor—served hot as tempura, they are guaranteed to be delicious!

Other seasonal ingredients such as Gorojima Kintoki sweet potatoes🍠 and Kaga lotus root—both examples of Kaga Yasai, the traditional heirloom vegetables unique to the Kanazawa region—will also be prepared as tempura🍤

Just imagining it makes my mouth water! 🤤

IN KANAZAWA HOUSEのキッチンのテーブルに置いてあったのは、とっても大きな「舞茸」の株！

今日のミキさんの「金沢家庭料理教室」で、ゲストの皆さんと天ぷらにして食べるのだそう😋

近江町市場で買ってきたこの舞茸は金沢市のお隣、白山市産もので、市場でもほんの限られた時期しか入手できないとても貴重なもの。
肉厚の香り豊かな舞茸を、熱々の天ぷらで。
これは絶対に美味しいに違いない〜！

他にも、旬の加賀野菜である五郎島金時🍠や加賀蓮根も天ぷらに。
想像しただけでもヨダレがでますね🤤

#Kanazawa #KanazawaCookingClass #JapaneseHomeCooking #Tempura #MaitakeMushroom #OmichoMarket #Hakusan #KagaVegetables #GorojimaKintoki #KagaRenkon #SeasonalIngredients #Washoku #FoodCultureJapan #VisitKanazawa #InKanazawaHouse

We recently hosted our very first Bento-Making Experience with Instructor Miki🍱✨

Participants created their own unique bento lunches using a variety of ingredients thoughtfully prepared in advance by Miki. These included beloved Japanese classics such as karaage (fried chicken) and tamagoyaki (rolled omelet), alongside seasonal side dishes made with local Kaga vegetables—like kinpira-style Kaga lotus root and sweet potato salad featuring Gorojima Kintoki. Guests then arranged their selections in traditional magewappa wooden bento boxes.

Originally, the plan was to enjoy lunch together in a nearby park 🌳 However, with rain falling on the day ☔️, everyone instead found their favorite cozy spot within the machiya to enjoy their meal.

There’s something truly special about eating a bento you’ve packed yourself. It was heartwarming to see everyone savoring their handmade lunches with such delight 😊

A sincere thank you to all who joined us!

先日、初めての取り組みとして、講師のみきさんによる「お弁当作り体験」が行われました🍱✨

唐揚げや卵焼きなど、日本人なら誰しもが大好きなお弁当のおかずに加え、加賀蓮根のきんぴらや五郎島金時のポテトサラダなど地元の加賀野菜を使ったおかずなどを、みきさんが事前に用意。それらを曲げわっぱのお弁当箱にお客様自身に自由に詰めてもらい、それを近くの公園でお昼ご飯に食べようという企画です🌳

栄養バランスや見た目の彩りの豊かさから、近年海外でも注目されている、日本のお弁当の魅力。皆さんとても楽しんで、世界に一つの自分のお弁当作りを楽しんでいらっしゃいました✨

あいにくこの日は雨模様。。☔️
みなさんに町家の好きな場所を選んでお弁当を召し上がって頂きました。自分で詰めたお弁当は格別ですよね。皆さんとても美味しそうに食べている様子がとても嬉しかったです😊

参加して下さった皆さん、どうもありがとうございました！

#KanazawaExperience
#JapaneseCulture
#BentoMaking
#TraditionalJapan
#MachiyaExperience
#CulturalImmersion
#JapanFoodCulture
#HandmadeBento
#TasteOfKanazawa
#KagaVegetables
#VisitKanazawa
#AuthenticJapan
#FoodieTravelJapan
#SlowTravelJapan
#JapaneseHomeCooking

Experience the Omicho Market Tour & Cooking Class with Naoko Taniguchi, a culinary expert born and raised in Kanazawa. With deep knowledge of the region's food culture and experience as a university lecturer, she offers thoughtful insights into the history and charm of Kanazawa’s cuisine.

This popular activity is also available with a vegetarian menu, featuring local tofu and seasonal vegetables instead of fish or eggs—providing a nourishing and fulfilling culinary experience.

Explore fresh ingredients at the market, prepare traditional dishes with your own hands, and savor the authentic flavors of Japanese cuisine. It will surely be a memorable experience. 😋

For inquiries, please contact us via @inkanazawahouse 🍽️

金沢で生まれ育ち、金沢の食文化を愛する料理研究家の谷口直子氏が講師を務める、「近江町市場ツアー＆料理教室」。
大学で講師も務め、金沢の食に精通した谷口氏が、料理や食材の背景にある歴史、金沢の食の魅力を丁寧に教えてくれます。

そんな人気のこのアクテビティでは、ベジタリアンメニューにも対応。魚や卵を使ったメニューに代わり、地元のお豆腐や季節の野菜をふんだんに使ったお料理で、心も身体も豊かに満たすことができます。

市場で食材を学び、自分の手を動かして作り、食べる本物の和食の味は、あなたにとって忘れられない体験となるはず😋

興味を持たれた方は直接お問い合わせを🍽️

#KanazawaCookingClass
#NaokoTaniguchi
#VeganFriendlyJapan
#VegetarianInJapan
#PlantBasedJapan
#OmichoMarketTour
#KanazawaFoodTour
#JapaneseVeganFood
#LocalJapaneseCuisine
#KanazawaGastronomy
#WashokuWithHeart
#VeganTravelJapan
#CulturalFoodExperience
#DiscoverKanazawa
#VegetarianJapan
#OmichoMarket
#inkanazawahouse

A Glass Atelier in a 100-Year-Old Machiya💎

Since April of this year, glass artist Miku Kono has been using a space on the second floor of IN KANAZAWA HOUSE as her atelier, where she continues her creative work.
@mikukono

Bathed in the natural light streaming through the old townhouse’s glass windows, her pieces—each one unique—are born from an exploration of “colors and forms created through layering.” They carry a warm charm that feels both timeless and nostalgic.

When time allows, international guests visiting IN KANAZAWA HOUSE for cooking classes or other experiences also stop by the atelier. There, they enjoy seeing the tools and artworks up close, meeting Miku in person, and spending a brief but memorable moment in this special space.

We are truly delighted that this 100-year-old machiya has been given new life as a creative hub for a talented local artist. It feels as though the house itself is happy, too.

今年の4月からIN KANAZAWA HOUSE の2階の一角をガラス作家の鑛納未來さんがアトリエとして活用し制作活動を行なっておられます。
@mikukono

古い町家のガラス窓から溢れる光の中で、日々紡ぎ出される美しい作品たち。
「重なりでできる色と形」について追求しながら生み出される作品はどれも唯一無二で、どこか懐かしさも覚える温かな魅力に溢れています。

料理教室などの体験で海外からIN KANAZAWA HOUSEに訪れたゲストの方々も、時間にゆとりがある場合は最後にアトリエを訪れ、使われている道具や作品を目にし、未來さんと直接会話を交わし、その空間に流れる特別な時間を非常に楽しんでくださっています。

築約100年の町家が、また少し生まれ変わり、こうして地元の若いアーティストの方の新たな活動の場として生かされていること。そのことが私たちもとても嬉しいですし、町家もすごく喜んでいるような気がします。

#町家　#鑛納未來　#mikukono　#ガラス作家#アトリエ
#KanazawaMachiya #MachiyaExperience 　
#kanazawa #VisitKanazawa　#Atelier
#INKANAZAWAHOUSE
#GlassArt
#KanazawaArt
#MachiyaLife
#JapaneseCrafts
#ArtistInResidence
#CulturalExperience
#SustainableHeritage
#SlowTravelJapan

-Just before welcoming our guests at IN KANAZAWA HOUSE.

Yesterday, we welcomed 24 guests and held a Temari sushi-making experience in our earthen-floor kitchen, divided into three groups 🍣
 For the meal, we set the tables all the way from corner to corner in the guest room 🍽️🍵✨ It had been a while since we’d done a full setup like that!

We had a truly wonderful hour and a half, thanks to the kindness and thoughtfulness of our guests😊

We sincerely thank everyone who joined us, and we look forward to welcoming you again in the future ☺️

ゲストを迎える直前のIN KANAZAWA HOUSE の風景。

昨日は24名のゲストをお迎えし、土間のキッチンで3ヶ所に分かれて手毬寿司づくり体験を行いました🍣
お食事は、客間で🍽️ひさしぶりにお部屋の隅から隅までテーブルをセッティング🍵✨

お客様のご協力もあり、あっという間の楽しい1時間半でした😊
お越しくださった皆さん、どうもありがとうございました☺️
　

#TemariSushiExperience #SushiMaking #CulturalExperience #KanazawaActivities #FamilyTravel #JapanTravelMemories #SushiWorkshop
#TemariSushi
#SushiMakingClass
#kanazawasushi
#kanazawacookingclass
#CookingClassInJapan
#KanazawaExperience
#ThingsToDoInKanazawa
#KanazawaTravel
#KanazawaJapan
#TravelToKanazawa
#VisitKanazawa
#KanazawaMachiya
#MachiyaExperience
#japaneseoldhouse
#japanmachiya
#vegancookingclass
#vegansushi
#sushivegan

✨🥬Experience the Essence of Japanese Home Cooking with Miki in Kanazawa!🐟✨

At Kanazawa Home Cooking Class, every moment is a sensory delight. From tearing freshly sourced vegetables with your hands while enjoying their aroma, to shaving dried bonito flakes and feeling the texture and hearing the satisfying sound—each activity engages your senses.
Feel the excitement as you pour eggs into a sizzling hot pan to make a fluffy dashimaki tamago in real time—it’s truly a live performance in the kitchen!
Our guests always light up with joy as they immerse themselves in the cooking process. And of course, the dishes you prepare and beautifully plate with your own hands taste exceptionally delicious.
Let’s say it together: “Itadakimaaasu!”

講師のミキさんと体験する、Kanazawa Home Cooking Class金沢家庭料理教室　では、体験中に五感をくすぐるたくさんのハイライトがあります。市場で仕入れたばかりの新鮮な野菜を香りを楽しみながら手でちぎったり、鰹節を実際に手で削って音とその感触を楽しんだり、熱々の卵焼き器に卵を流し込み、そのライブ感溢れる中だし巻き卵を作ったり。

皆さん目を輝かせ、料理を楽しんで下さいます。
自分たちの手で作り、盛り付けたお料理は格別ですよね。「いただきまーす！」

#kanazawacookingclass
#CookingClassInkanazawa
#CookingClassInJapan
#TraditionalJapan
#AuthenticJapan
#JapaneseCulture
#KanazawaExperience
#ThingsToDoInKanazawa
#KanazawaTravel
#KanazawaJapan
#TravelToKanazawa
#VisitKanazawa
#KanazawaMachiya
#MachiyaExperience
#japaneseoldhouse
#japanmachiya
#HiddenJapan
#CulturalTravel
#JapanTrip
#VisitJapan
#KanazawaCulture
#JapaneseFoodCulture
#FoodieJapan
#LocalExperienceJapan
#SeasonalJapaneseFood
#GourmetJapan
#kanazawatrip
#dashimakitamago
#rolledegg

🥒Vegan Temari-Sushi Making!🍣

Kanazawa is known nationwide for its exceptional culinary tradition and locally grown Kaga vegetables. Join us in making vegan temari sushi using local ingredients from Omicho market. Learn to make visually stunning and delicious sushi that will impress your friends and family.
More than 15 kinds of toppings (plant based) available. Choose from ingredients you know and love or, if you are the adventurous type, craft sushi with locally-loved traditional ingredients! (Choose from tofu, mushroom, vegetables, kelp and more!).

🔸57,000yen/ up to 2 persons
*An additional fee;
¥6,000/ 1 adult
¥3,600/ 1 kid (age 7-12) *Children age 6 and under will be free of charge. (No food served. You can bring your own food for them)

⏰11:30-13:00 (1hr30min)
🏠Meeting Point:
IN KANAZAWA HOUSE
💡Language:English/Japanese/French*/German*/Spanish*/Chinese*
*There is an additional charge of 13,000 yen for guides in languages other than English.

For detailed information about the activity, please visit the website linked in the comments section or contact us directly. 😊

@inkanazawahouse

#TemariSushiExperience #SushiMaking #CulturalExperience #KanazawaActivities #FamilyTravel #JapanTravelMemories #SushiWorkshop
#TemariSushi
#SushiMakingClass
#kanazawasushi
#kanazawacookingclass
#CookingClassInJapan
#KanazawaExperience
#ThingsToDoInKanazawa
#KanazawaTravel
#KanazawaJapan
#TravelToKanazawa
#VisitKanazawa
#KanazawaMachiya
#MachiyaExperience
#japaneseoldhouse
#japanmachiya
#vegancookingclass
#vegansushi
#sushivegan

.pro-gallery-wix-wrapper {display: block !important;} .pro-gallery-wix-wrapper .gallery-item-container {opacity: 1 !important; display: block !important;}

Whats App

Activities Categories

Kanazawa Unique Experience

食体験

文化と伝統

工芸とワークショップ

侍と武道

アクティブ＆自然

ガイド付きツアー

文化体験型研修ツアー

全ての体験

Travel Styles

Tours categorized by travel styles

おすすめ

ベジタリアン向け

直前予約可能な
アクティビティ

夜のアクティビティ

ファミリー向け

アクティビティ
at IN KANAZAWA HOUSE

IN KANAZAWA HOUSE

ブログ/お知らせ

サステナブルツーリズムの国際認証「Travelife Partner Award」を取得

持続可能な観光と国際認証「トラベライフ」

金沢で茶道体験：文化と歴史を感じる特別なひととき

金沢芸者（芸妓）の華麗な舞に魅了されるお座敷体験ツアー

価格改定のお知らせ

手毬寿司づくり体験の予約条件見直し

Instagram

Facebook

Whats App

Activities Categories

Kanazawa Unique Experience

食体験

文化と伝統

工芸とワークショップ

侍と武道

アクティブ＆自然

ガイド付きツアー

文化体験型研修ツアー

全ての体験

Travel Styles

Tours categorized by travel styles

おすすめ

ベジタリアン向け

​直前予約可能な アクティビティ

夜のアクティビティ

​ファミリー向け

アクティビティ at IN KANAZAWA HOUSE

IN KANAZAWA HOUSE

​ブログ/お知らせ

サステナブルツーリズムの国際認証「Travelife Partner Award」を取得

持続可能な観光と国際認証「トラベライフ」

金沢で茶道体験：文化と歴史を感じる特別なひととき

金沢芸者（芸妓）の華麗な舞に魅了されるお座敷体験ツアー

価格改定のお知らせ

手毬寿司づくり体験の予約条件見直し

Instagram

​

Facebook

直前予約可能な
アクティビティ

ファミリー向け

アクティビティ
at IN KANAZAWA HOUSE

ブログ/お知らせ