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体験カテゴリー

Kanazawa Unique Experience

食体験

金沢の味覚を堪能。料理体験や近江町市場を巡る体験などを通して、地元の食文化を楽しみましょう。

文化と伝統

日本の精神や価値観が息づく伝統文化を間近に感じる様々な体験をご用意しています。

工芸とワークショップ

加賀蒔絵や金継ぎ、九谷焼や加賀友禅など、職人の技術を間近に感じられる貴重な体験をご用意しています。

侍と武道

剣術や歴史、哲学を通して、侍の精神と美学を体感しましょう。

アクティブ＆自然

サイクリングやトレッキングなど、石川県の魅力あふれる自然の中で体を動かすアクティビティやモーニングヨガを楽しみましょう。

ガイド付きツアー

地元ガイドと一緒に、金沢の名所や隠れた魅力を巡り、歴史や文化の物語を体感します。

文化体験型研修ツアー

金沢の伝統・自然・人との交流を通じて、学びと感性を育む企業・団体向けの特別プログラムです。

全ての体験

現在予約可能な体験ツアーをご覧いただけます

トラベルスタイル別分類

Tours categorized by travel styles

夜のアクティビティ

夜を楽しみたいゲストにオススメの体験。
金沢の夜の魅力を存分にお楽しみください。

ファミリー向け

小さなお子様連れのお客様にオススメの体験。
お料理教室から和太鼓体験まで幅広くご用意しています。

アクティビティ
at IN KANAZAWA HOUSE

築100年の金澤町屋を改装した特別な空間で、伝統とおもてなしが調和する静かなひとときを。

ベジタリアン向け

食事制限のあるお客様にオススメの体験。
ベジタリアン以外にもアレルギーや宗教による食制限も対応しています。（要相談）

事業サービス

定番の文化体験の提供からオーダーメード型の体験提供、体験を起点とした地域創生コンサルティングサービスも提供しています。

文化体験

食や伝統芸能などの文化体験提供

オーダーメード型の文化体験

リクエストに合わせた文化体験の企画・運営

コンサルティング

地域創生コンサルティング

ブログ/お知らせ

サステナブルツーリズムの国際認証「Travelife Partner Award」を取得

弊社が運営する、ツアーサービス「In Kanazawa House（インカナザワハウス）」は、6月6日、「Travelife Partner Award」を取得しました。「Travelife Partner Award」の取得は日本国内では10社目（Travelife...

6月18日

持続可能な観光と国際認証「トラベライフ」

近年、観光業界における関心が急速に高まっているキーワードのひとつが「持続可能な観光」です。観光は経済を活性化し、地域の魅力を国内外に発信する重要な産業である一方で、過度な観光開発や環境への負荷、文化的歪みといった負の側面も浮き彫りになってきました。...

5月5日

金沢で茶道体験：文化と歴史を感じる特別なひととき

金沢は、日本の伝統文化が色濃く残る美しい街です。武家文化が栄えたこの地には、茶道の歴史とその魅力を体験できる場所が数多く存在します。この記事では金沢での茶道体験の魅力やその背景にある文化や歴史についてご紹介します。金沢を訪れる際に、ぜひ茶道の世界を楽しんでください。 ■...

1月11日

金沢芸者（芸妓）の華麗な舞に魅了されるお座敷体験ツアー

金沢は、伝統的な日本文化と美しい自然やアートが融合した都市として、国内外の観光客に人気があります。その中でも、金沢の芸者（芸妓）とのお座敷体験は、特別な思い出を作るためのユニークなアクティビティです。本記事では、金沢の芸者（芸妓）体験ツアーの魅力とプラン内容、料金について...

2024年9月25日

価格改定のお知らせ

In Kanazawa Houseの体験をご利用いただきありがとうございます。弊社ではお客様に安心して体験をご利用いただけるよう、サービスの改善に努めてまいりましたが、昨今の物価高や人件費高騰のため、サービスのご提供が難しくなっております。...

2024年8月29日

手毬寿司づくり体験の予約条件見直し

In Kanazawa Houseの人気体験の一つ「手毬寿司づくり体験」の予約条件をコロナ前と同じ、お一人からご予約いただけるように見直ししました。コロナ禍では予約が入り難い状況が続いたため、一定の基準を満たしたご予約だけを受け付けておりましたが、2023/3月からは1名の...

2023年3月1日

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Instagram

A Glass Atelier in a 100-Year-Old Machiya💎

Since April of this year, glass artist Miku Kono has been using a space on the second floor of IN KANAZAWA HOUSE as her atelier, where she continues her creative work.
@mikukono

Bathed in the natural light streaming through the old townhouse’s glass windows, her pieces—each one unique—are born from an exploration of “colors and forms created through layering.” They carry a warm charm that feels both timeless and nostalgic.

When time allows, international guests visiting IN KANAZAWA HOUSE for cooking classes or other experiences also stop by the atelier. There, they enjoy seeing the tools and artworks up close, meeting Miku in person, and spending a brief but memorable moment in this special space.

We are truly delighted that this 100-year-old machiya has been given new life as a creative hub for a talented local artist. It feels as though the house itself is happy, too.

今年の4月からIN KANAZAWA HOUSE の2階の一角をガラス作家の鑛納未來さんがアトリエとして活用し制作活動を行なっておられます。
@mikukono

古い町家のガラス窓から溢れる光の中で、日々紡ぎ出される美しい作品たち。
「重なりでできる色と形」について追求しながら生み出される作品はどれも唯一無二で、どこか懐かしさも覚える温かな魅力に溢れています。

料理教室などの体験で海外からIN KANAZAWA HOUSEに訪れたゲストの方々も、時間にゆとりがある場合は最後にアトリエを訪れ、使われている道具や作品を目にし、未來さんと直接会話を交わし、その空間に流れる特別な時間を非常に楽しんでくださっています。

築約100年の町家が、また少し生まれ変わり、こうして地元の若いアーティストの方の新たな活動の場として生かされていること。そのことが私たちもとても嬉しいですし、町家もすごく喜んでいるような気がします。

#町家　#鑛納未來　#mikukono　#ガラス作家#アトリエ
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-Just before welcoming our guests at IN KANAZAWA HOUSE.

Yesterday, we welcomed 24 guests and held a Temari sushi-making experience in our earthen-floor kitchen, divided into three groups 🍣
 For the meal, we set the tables all the way from corner to corner in the guest room 🍽️🍵✨ It had been a while since we’d done a full setup like that!

We had a truly wonderful hour and a half, thanks to the kindness and thoughtfulness of our guests😊

We sincerely thank everyone who joined us, and we look forward to welcoming you again in the future ☺️

ゲストを迎える直前のIN KANAZAWA HOUSE の風景。

昨日は24名のゲストをお迎えし、土間のキッチンで3ヶ所に分かれて手毬寿司づくり体験を行いました🍣
お食事は、客間で🍽️ひさしぶりにお部屋の隅から隅までテーブルをセッティング🍵✨

お客様のご協力もあり、あっという間の楽しい1時間半でした😊
お越しくださった皆さん、どうもありがとうございました☺️
　

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✨🥬Experience the Essence of Japanese Home Cooking with Miki in Kanazawa!🐟✨

At Kanazawa Home Cooking Class, every moment is a sensory delight. From tearing freshly sourced vegetables with your hands while enjoying their aroma, to shaving dried bonito flakes and feeling the texture and hearing the satisfying sound—each activity engages your senses.
Feel the excitement as you pour eggs into a sizzling hot pan to make a fluffy dashimaki tamago in real time—it’s truly a live performance in the kitchen!
Our guests always light up with joy as they immerse themselves in the cooking process. And of course, the dishes you prepare and beautifully plate with your own hands taste exceptionally delicious.
Let’s say it together: “Itadakimaaasu!”

講師のミキさんと体験する、Kanazawa Home Cooking Class金沢家庭料理教室　では、体験中に五感をくすぐるたくさんのハイライトがあります。市場で仕入れたばかりの新鮮な野菜を香りを楽しみながら手でちぎったり、鰹節を実際に手で削って音とその感触を楽しんだり、熱々の卵焼き器に卵を流し込み、そのライブ感溢れる中だし巻き卵を作ったり。

皆さん目を輝かせ、料理を楽しんで下さいます。
自分たちの手で作り、盛り付けたお料理は格別ですよね。「いただきまーす！」

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🥒Vegan Temari-Sushi Making!🍣

Kanazawa is known nationwide for its exceptional culinary tradition and locally grown Kaga vegetables. Join us in making vegan temari sushi using local ingredients from Omicho market. Learn to make visually stunning and delicious sushi that will impress your friends and family.
More than 15 kinds of toppings (plant based) available. Choose from ingredients you know and love or, if you are the adventurous type, craft sushi with locally-loved traditional ingredients! (Choose from tofu, mushroom, vegetables, kelp and more!).

🔸57,000yen/ up to 2 persons
*An additional fee;
¥6,000/ 1 adult
¥3,600/ 1 kid (age 7-12) *Children age 6 and under will be free of charge. (No food served. You can bring your own food for them)

⏰11:30-13:00 (1hr30min)
🏠Meeting Point:
IN KANAZAWA HOUSE
💡Language:English/Japanese/French*/German*/Spanish*/Chinese*
*There is an additional charge of 13,000 yen for guides in languages other than English.

For detailed information about the activity, please visit the website linked in the comments section or contact us directly. 😊

@inkanazawahouse

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✨📣【Announcement】 
We are pleased to announce that Kohaku Co., Ltd. was recently featured in Nikkei, one of Japan’s most prominent newspapers. Our CEO, Mr. Yamada, was interviewed and shared insights into the unique appeal of Kanazawa as a cultural destination.

👘 Kanazawa is renowned for its walkable historic districts and abundance of cultural experiences.
 Even without visiting the often-crowded city of Kyoto, travelers can enjoy authentic and immersive Japanese traditions here in Kanazawa.

🍣 At our cultural venue, IN KANAZAWA HOUSE, we offer a variety of hands-on programs, including: 🔸 Temari sushi-making workshops 🔸 Japanese home-style cooking classes 🔸 Traditional tea ceremony 🔸 Kintsugi workshops (the art of repairing pottery with gold and lacquer)

If you are looking for a meaningful and memorable cultural experience in Japan, we warmly invite you to join us. We welcome guests from around the world and look forward to sharing the beauty of Japanese culture with you.

@inkanazawahouse

📍We hope to welcome you soon in Kanazawa. 
📎 You can read the full article from the link in the comments.

このたび、弊社（株）こはくが『日経新聞』にて紹介されました💡
代表の山田も取材を受け、金沢の魅力について語っています。
実際の記事はコメント欄のリンク先にてお楽しみください。

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We’ve Hung the Corn Again This Year 🌽

At IN KANAZAWA HOUSE, the ears of corn are once again swaying from the eaves of our traditional townhouse (machiya)—a yearly tradition we cherish.
These corn cobs are blessed offerings from the Shimanrokusennichi festival at Haseyama Kannon-in Temple, where long lines of visitors gather every year to receive them.
Each kernel represents the prosperity of one’s family, while the silks dangling below are believed to attract good fortune and ward off evil spirits.
Shimanrokusennichi is held annually on the 9th day of the 7th month in the old lunar calendar. Visiting the temple on this day is said to bring the same blessings as praying for 46,000 days—a beloved tradition dating back to the Edo period.
We proudly incorporate these local customs into everyday life at our machiya.

今年もとうきびを吊るしました🌽 IKHの町家の軒先に、毎年恒例のとうきびが揺れています。

このとうきびは、長谷山観音院の「四万六千日」で毎年多くの人が長蛇の列を作りら買い求める御祈祷済みのとうもろこし。 
とうもろこしの実には家族の繁栄、そして下からのぞくたくさんの毛には「儲け」や「魔除け」の願いが込められているのだそうです。
 「四万六千日」は旧暦の7月9日にあたる日に毎年行われ、この日に参拝すると、なんと46,000日分のご利益があるとされ、江戸時代から人々に親しまれてきました。

私たちもこうした地域の風習を、町家の暮らしの中に息づかせています。

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🚴‍♀️ Discover Kanazawa on Two Wheels!
 Join our new Kanazawa Castle Town Cycling Tour! Led by a friendly local guide (in English 🇬🇧), this tour is more than just sightseeing — it’s a ride through history. 🏯✨
Hear stories of samurai, artisans, and the clever city design that helped Kanazawa thrive. You'll see how the past still shapes the city's charm today. 🌸
Ready to explore the soul of Kanazawa? Let’s go! 🚲💨

◎Tour
——————————————-
53,000yen/ 2 persons
4hours (9:00-13:00)
Meeting Point: Kanazawa Station
Language:English/Japanese/French
——————————————-

You can find more details about the tour on the website linked in the comments.
Feel free to reach out with any questions!
@inkanazawahouse

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今日オープンハウスイベントにお越し頂いた皆さま、どうもありがとうございました！☺️

今日は焼きたての鮎🐟、たこ焼き🐙、五郎島金時🍠のプライドポテト、自家製ほうじ茶シロップor自家製梅シロップのかき氷🍧をご用意。

皆さん口々に「美味しい！」「素敵な建物ですね」と声をかけて下さり、とても嬉しかったです。おかげさまで、用意していた食材は全て完売となりました🙇‍♀️✨

至らない点もあったかもしれませんが、今までなかなかお話できなかったご近所さんとも沢山お会いできて、私たちとしてもとても嬉しい時間となりました。貴重な時間を割いて下さり、どうもありがとうございました😌

また、定期的にオープンハウスイベントを企画していきたいと思っています。今後ともインカナザワハウスをどうぞ宜しく��お願い致します😊

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