手毬寿司づくり体験
Tour
55,000円 /グループ
12:00 〜 13:30 (1.5時間)
集合場所 :
IN KANAZAWA HOUSE
言語 : 英語 / 日本語
プライベート
含まれるもの: 寿司飯、トッピング(15種以上)、デザート、加賀棒茶
ツアー詳細
金沢の食材といえば、新鮮な海の幸と加賀野菜。そんな金沢の豊かな食材を使って、色彩豊かな、食べても美味しい、目でも楽しい手毬寿司の作り方を学びましょう。
トッピングは常時15種類以上ご用意しておりますので、お好みの組み合わせをお楽しみ下さい。慣れ親しんだ定番の組み合わせもあれば、ちょっと冒険してみて、意外な組み合わせにも挑戦してみませんか？ （トッピングはお刺身、生ハム、お野菜などから選べます！） 「手毬」寿司の名前の由来や、日本文化における寿司の歴史を是非発見してみてください。
ご自宅に帰っても楽しんでいただけるよう、インストラクターが手毬寿司作りのコツを丁寧に伝授いたします。理想的なすし飯の作り方から、手毬寿司の型取り、料理の盛り付けに関する新しい学びを得ていただけたら幸いです。
手毬寿司を作った後には、おいしい加賀棒茶とデザートもご用意しておりますので、ゆっくり金澤町家でのお昼時間をお楽しみ下さい。
体験は金沢の伝統的な町家でお楽しみいただけます。美しい庭園に加えて、伝統的なデザインと建築技法を備えた、金澤町家の中でも、規模が大きい広々とした木造の建物です。元々染色屋だった建物を、元の素晴らしい建築部分をしっかりと残しつつ、より体験を楽しんでいただけるような空間にリノベーションしております。
ツアー詳細
55,000 円/グループ
プライベート
※プライベートの場合、6名まで55,000円。 1人追加につき6,500円の追加料金がかかります。
※6歳以下無料
スケジュール
11:45-12:00 受付
12:00-12:30 手毬寿司の作り方ガイダンス
12:30-13:00 手毬寿司作り体験
13:00-13:30 昼食
お支払い方法：クレジットカード / PayPal
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このツアー/体験の実施に必要なゲストの数:
最小催行人数*
最大催行人数*
1
14
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