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近江町市場ツアー&
手毬寿司づくり体験

Tour

60,000円 /グループ

10:00~12:30 (2.5時間)

ミーティングポイント:

近江町市場 (ミスド前)

言語 : 英語 / 日本語

含まれるもの: 寿司飯、トッピング(15種以上)、デザート、加賀棒茶

ツアー詳細

金沢の食材といえば、新鮮な海の幸と加賀野菜。そんな金沢の豊かな食材を使って、色彩豊かな、食べても美味しい、目でも楽しい手毬寿司の作り方を学びましょう。
トッピングは常時15種類以上ご用意しておりますので、お好みの組み合わせをお楽しみ下さい。慣れ親しんだ定番の組み合わせもあれば、ちょっと冒険してみて、意外な組み合わせにも挑戦してみませんか? (トッピングはお刺身、生ハム、お野菜などから選べます!) 「手毬」寿司の名前の由来や、日本文化における寿司の歴史を是非発見してみてください。

ご自宅に帰っても楽しんでいただけるよう、インストラクターが手毬寿司作りのコツを丁寧に伝授いたします。理想的なすし飯の作り方から、手毬寿司の型取り、料理の盛り付けに関する新しい学びを得ていただけたら幸いです。

​手毬寿司を作った後には、おいしい加賀棒茶とデザートもご用意しておりますので、ゆっくり金澤町家でのお昼時間をお楽しみ下さい。

体験は金沢の伝統的な町家でお楽しみいただけます。美しい庭園に加えて、伝統的なデザインと建築技法を備えた、金澤町家の中でも、規模が大きい広々とした木造の建物です。元々染色屋だった建物を、元の素晴らしい建築部分をしっかりと残しつつ、より体験を楽しんでいただけるような空間にリノベーションしております。

​ツアー詳細

60,000円/グループ

​※6名様まで60,000円。  1人追加につき6,500円の追加料金がかかります。
​※6歳以下無料

 

スケジュール

9:45-10:00 近江町市場のミスタードーナッツ前集合

10:00-10:50 近江町市場案内

10:50-11:00 IN KANAZAWA HOUSEへ移動 

11:00-12:30 お料理体験と昼食


​お支払い方法:クレジットカード / PayPal
>お支払い・キャンセルについて

このツアー/体験の実施に必要なゲストの数:

最小催行人数*

最大催行人数*

1

14

※ツアー・体験が中止となった場合、公式サイトからご予約いただいたお客様は、7日以内に全額返金いたします。他のプラットフォームでご予約されたお客様は、プラットフォームのウェブサイトに記載されているキャンセルおよび返金ポリシーをご確認ください。
 

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